Rien de tel que d'improviser un petit diner avec de bons produits : des pâtes, des tomates cerises du jardin, du basilic frais du balcon, des pignons de pin[...]

Rien de tel que le confit de vin de Banuyls pour déglacer une viande. Ici ce sera un magret. Le soir, tajine d'agneau aux coings du jardin.[...]

Que faire avec toutes les tomates cerises du jardin qui ne pourront plus mûrir malgré le soleil toujours présent en cette fin septembre ? Les mettre dans du[...]

Un dessert divin avec un vin divin : issu de grenache noir, carignan, mourvèdre et syrah, ce vin de garde du nous offre de beaux arômes de mûres, aux notes[...]

C'est la fin des tomates, le dernier week-end de récolte, et nous décidons de faire des concassés de tomates avec ce qu'il reste. Il suffit de les éplucher[...]

Délicieuse crème de caramel au beurre salé, à tartiner, utiliser en fond de tarte ou à déguster à la petite cuillère !

Appelé également "Fruit de l'amour" pour ses vertus en matière de fertilité et de prospérité, la grenade est définitivement l'un de mes fruits préférés pour[...]

Rien de tel qu'une bonne soupe bien parfumée des potimarrons du jardin, agrémentée du persil… du jardin également !

Ramené de Bretagne, celui-là me nargue depuis un moment et je m'y attaque, pour en faire un délicieux cake au potimarron, dont voici la recette : 300 g de[...]

Ces gnocchis à la sauce parmesane sont un exemple de la riche carte du Croissant , excellent bistrot de quartier à la constance quasi exemplaire (j'ai vu de[...]

Merveilleuse invention que le chahan, ce plat japonais à base de riz qui permettra de liquider vos légumes. Par exemple des carottes ou courgettes, coupées en[...]

Décidément la courge qui a le plus de goût, qui surpasse le potimarron - lequel est déjà bien plus surprenant que son triste copain le potiron.

Déjeuner pour la famille côté maternel au complet, à l' Auberge du Val Marie , dans le Languedoc-Roussillon, où je me suis régalée d'une assiette de palourdes[...]

Formidable de croiser fin octobre un beau figuier aux fruits juteux qui n'est pas sans rappeler les douceurs de l'été et du sud. Autre fruit aux teintes[...]

Au soleil dans le jardin de mamie en Languedoc-Roussillon, les cousins sont tous réunis autour d'un bon gigot accompagné de ses pommes de terre, haricots[...]