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C'est la fin des tomates, le dernier week-end de récolte, et nous décidons de faire des concassés de tomates avec ce qu'il reste. Il suffit de les éplucher après les avoir passées dans l'eau bouillante, quitte à laisser un peu de peau, puis de les mettre en morceaux grossiers dans [...]
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Ingrédients
- poivre
- échalote
- coriandre
- piment
- poisson
- tomate
- bouillon
- huile
- épices
- pâtes
- olive
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- échalote
- coriandre
- piment
- poisson
- tomate
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