« Je ne peux vivre sans Champagne, en cas de victoire, je le mérite ; en cas de défaite, j’en ai besoin. » Napoléon Bonaparte Et on continue sur la volée 100%[...]

Ca y est, nous y sommes! On va pouvoir enterrer 2009 à coup de bulles et festins délicats!! Voici donc de quoi cloturer ce menu 100% champagne avec ces jolies[...]

Le 6 janvier, jour de l’Epiphanie, c’est L’occasion de tenter le coup de la lotterie “ Queen for a day… ” avec la Galette des Roi! Pas encore reine mais[...]

C'est par ici, dans le quartier du Chatelain que s'est installé Lilicup, Une jolie façade rose et girly à l'image de ce qu'elle renferme...les fameux[...]

Depuis mon séjour à New York (et non, pas à Tokyo!) je suis devenue une addict des sushi! Quel malheur du coup, à mon retour, de ne plus pouvoir manger de[...]

Première visite au restaurant le Sea Grill à Bruxelles. En plein centre de la capitale, installé dans le très confortable Radisson SAS Hotel, le Sea Grill[...]

Avec le soleil qui repointe son nez, il ne m'en faut pas plus pour avoir envie de glace. Tellement addict que je n'ai pas le courage d'attendre le[...]

Changement de saison, changement de carte, c'est l'occasion d'un petit retour au Coq aux Champs , en région liégeoise. Et ce n'est pas un match de coupe[...]

...du vert, du bon, de saison, créons, aérons,. .. Les espuma froides, on connaît par coeur! On les maîtrise (enfin, parfois un peu moins...;-)) et on les[...]

Les élections en Belgique approchent à grand pas, l'occasion d'un peu d'humour en chocolat...belge! Tout récement, lors d'une de mes ballades dans mon[...]

Culinaria2 , c'est le restaurant le plus étoilé du monde! Pour sa seconde édition, ce salon 100% gastronomie s'est installé à Tour & Taxi, à Bruxelles (la[...]

Situé depuis 10 ans dans la rue de Livourne dans l'agréable quartier du Chatelain à Ixelles (Bxl), le Notos est aujourd'hui une institution de la gastronomie[...]

Courronné depuis peu du titre de World's Best Restaurant 2010 (meilleure restaurant du monde) par la revue anglaise, "Restaurant Magazine", le Noma est[...]

Spaghetti, ravioli, cannelloni. Tagliatelle, pappardelle, vermicelle. Pâtes en tous genres. Et sans pâte, ça donne quoi? Des tagliatelles de céleri rave par[...]

Les derniers rayons de soleil pointent leur nez, l'occasion de vite se faire une dernière petite glace estivale! Une soudaine envie 100% U.S, en souvenir de[...]