Voici mes 2 baguettes. Elles sont super bonnes surtout avec un peu de beurre et une belle tranche de fromage Caprice des Dieux. Pour 2 baguettes 1 ¼ tasses[...]

Je l'ai adoptée c'est je crois bien la meilleure à date. Elle donne une pâte qui est croustillante et qui lève beaucoup. En plus, elle se travaille très bien.[...]

Mon osso bucco à la milanaise, avec de beaux jarrets de veau bien viandés. Je le sers d'habitude avec un risotto à la milanaise , mais là je n'avais plus de[...]

À servir avec un osso bucco à la milanaise 500 g riz à grains courts 1 oignon, haché 5 c.à soupe (75 ml) beurre 5/8 tasse (160 ml) vin blanc sec 6 tasses (1.5[...]

Les oeufs, leur grade et la cuisson Ma version de la quiche lorraine Oeufs en croûte Stratta au jambon et asperges

C'est mon plat à fondue mongole, je l'ai acheté lors d'une de mes nombreuses visites dans le quartier chinois de Montréal. Les enveloppes proviennent de[...]

J'ai essayé la recette de tortillas maison de Bizmuth et le résultat est vraiment super. J'ai hâte de les manger ce soir avec ma recette de tacos. Mon chum[...]

Ingrédients pour 4 portions : 1 c. soupe d’huile 1 oignon, haché 2 gousses d’ail, écrasées ¼ c. café (thé) de poudre de chili 1 c. café paprika 1 c. café[...]

Avant cuisson À la sortie du four Pâte sucrée de base ¼ tasse de lait ¼ tasse d'eau 1 oeuf 3 c. à table de beurre fondu ½ c. à thé de sel 2 tasses de farine[...]

Merci pour ces belles recettes à ceux et celles qui les ont données en provenance d'un sujet du site de recettes.qc.ca Recettes avec de la livèche Association[...]

Assaisonnement BBQ classique 1 t. de sucre ¼ t. de sel assaisonné ¼ t. d'ail séché ¼ t. de graines de céleri broyées ¼ t. de sel ½ t. de paprika 3 c. à soupe[...]

Assaisonnements cajun #1 ½ t. de paprika 2 c. à soupe de poivre de Cayenne 2 c. à soupe de sel d'oignon 2 c. à soupe de poudre d'ail 1 c. à thé de sel 1 c. à[...]

Épices à grillades #1 – Très bon 2 c. à soupe de paprika ½ c. à thé de cari 1 c. à soupe de poudre de chili ½ c. à thé de moutarde sèche 1 c. à thé de[...]

Épices à l'italienne #1 ½ c. à thé de basilic séché ¼ c. à thé de thym séché ¼ c. à thé d'origan séché Épices à l'italienne #2 2 c. à thé basilic 2 c. à thé[...]

Épices à poisson aux herbes #2 4 ½ c. à soupe de basilic 3 ¾ c. à soupe d'origan 1 ½ c. à soupe de poivre moulu 1 ½ c. à soupe d'oignon en flocons 1 ½ c. à[...]