Épices à steak #1 2 c. à soupe de gros sel 2 c. à soupe de coriandre 2 c. à soupe de poivre long 2 c. à thé de poivre rose 1 c. à soupe de flocons d'ail séchés[...]

VIANDES,POULET ET POISSON 1 1/2 c thé de poudre d'ail 1 1/4 c thé de thym 1 1/4 c thé de poudre d'oignon 1 1/4 c thé de paprika 1 1/8 c thé de graines de[...]

POULET,POISSON,BOEUF,LÉGUMES ET SAUCES 1 c table de sel 1 c table de laurier moulu 2 c table de poivre blanc 2 c table de poivre noir 1 c thé de muscade 1 c[...]

HARISSA LIQUIDE (HOT HOT)LÉGUMES ET PLATS MIJOTÉS 1c thé de carvi 2 c table de cayenne 1 c table de cumin 1/2 c thé sel 1 gousse d'ail 1/4 tasse de vinaigrette[...]

HERBES DE PROVENCE POULET,LÉGUMES OU VIANDES 3 c table de marjolaine 3 c table de thym 3 c table de sariette 1 c thé de basilic sec 1 c thé de romarin 1/2 c[...]

FAUX MRS DASH 1 c table de cayenne 1 c table de poudre d'ail 1 c table de poudre d'oignon 1 c thé de basilic 1 c thé d'orégan 1 c thé de thym 1 c thé de persil[...]

ÉPICES MEXICAINES 1/2 tasse de poudre de chili 1/4 tasse de paprika 1 c table de cumin 1 c thé de poudre d'ail 1 c thé de piments rouge séchés et broyés 2 c[...]

ASSOCIATION DES FINES HERBES ET DES METS Ces informations proviennent de MarVini Agneau : Thym, romarin, menthe Bœuf et veau : Romarin, sarriette, sauge[...]

Photo à venir car je n'ai pas encore testé cette recette. Donne 12 morceaux 150 ml. de lait 60 ml. de beurre non salé 3 c. à table de sucre granulé ¾ c. à thé[...]

Photo à venir car je n'ai pas encore testé cette recette Donne 48 biscuits ½ tasse d'amandes non blanchies ½ tasse de sucre granulé 1 tasse de beurre ramolli 1[...]

Photo à venir car je n'ai pas encore testé cette recette 4 portions 2 gros poulets de cornouailles (environ 1½ livre chaque) 1½ c. à thé de zeste de citron[...]

Photo à venir car je n'ai pas encore testé cette recette 6 grosses gaufres Servir ces gauffres avec des oeufs brouillés et des tomates cerises rôties. 1-[...]

C'est la vinaigrette du grand-papa de Catherine l'obsessive : 3 c. à table de ketchup 1 c. à table de jus de citron 1 gousse d’ail pilée 1 c. à thé de[...]

Vinaigrette avec ketchup Vinaigrette bretonne Vinaigrette italienne Vinaigrette moutarde de Dijon et huile d'olive

Cette vinaigrette se sert très bien avec une salade ou bien sur des légumes comme des asperges. Vinaigrette 1 c. thé de moutarde de Dijon ou à l'ancienne 1 c.[...]