Il me fallait absolument étrenner le Larousse du chocolat reçu à Noël. C'est dingue tout le temps que j'ai mis à arrêter mon choix! Parce que je me cherchais[...]

Ceci est un pied de nez irrévérencieux à tous les détracteurs de la nourriture végétarienne. Faisant fie de leurs commentaires acerbes sur l'ennui éprouvé lors[...]

Il y a si longtemps que je prépare des agrumes confites chaque Noël que je ne me rappelle plus de quelle source provient cette recette. Pour amener un brin de[...]

Plutôt que d'acheter du gingembre confit du commerce bourré de sulfites afin de réaliser une recette à venir, j'ai choisit d'en faire moi-même. Ça ne coûte[...]

Je souhaitais agrémenter mes cadeaux gourmands de quelque chose revisitant les saveurs festives traditionnelles. D'une tempête d'idées sont ressortis ces[...]

Il y a fort longtemps que j'ai lorgné cette recette chez Malorie . Bien sûr, sa version est aromatisée à la gousse de vanille mais avais-je seulement le droit[...]

Cette année pour Pâques, exit la surdose de chocolat. J'ai préféré la tonique saveur du café combinée à la légèreté de la pâte à choux. Ces éclairs et[...]

C'est chez la très sucrée (donc très inspirante) Jasmine que j'ai déniché cette recette. L'ennui, c'est que j'ai offert tous les pots sans même prendre de[...]

Enfin, j'ai testé le citron Meyer! Mon verdict est plus que flatteur: c'est floral et magnifique. Il est surprenant que ce soit exactement à mi-chemin entre la[...]

Ce repas est aussi calorique que démentiel. Que ce soit pour le souper, comme ce fut le cas, ou pour un brunch accompagné d'un verre de mimosa, je peux vous[...]

Avant de mettre en suspend ma formation en pâtisserie, j'ai eu le temps de tomber follement en amour avec le pain brioché et ses variante. Avec le parfum[...]

La plupart des gens possèdent (enfin, je crois) cette recette de cake qu'ils utilisent constamment pour se débarrasser des bananes trop mûres qui n'en[...]

La quiche est l'un de ces mets que j'ai fréquemment envi de manger lors de mes moments de flemme. C'est d'ailleurs pourquoi j'ai préparé celle-ci en quantité[...]

En improvisant ce dessert, j'étais bien loin de me douter du superbe résultat qui en découlerait. Tout dans cette verrine est équilibre; les textures, les[...]

Le gomasio, du japonais signifiant sésame et sel, est un condiment composé de ces deux ingrédients. Lorsqu'on y ajoute des algues, on parle alors d'algomasio.[...]