Tartelette "Chocolat Viennois" Une pâte sucrée recouverte d'une ganache au chocolat au lait. Le tout surmonté d'une chantilly au mascarpone. Ingrédients : 1[...]

Brioche Aujourd'hui je vous propose la recette d'une brioche moelleuse et peu sucrée. Elle est idéale pour faire des coquilles de Noël également ! Ingrédients[...]

Bûche praliné Aujourd'hui, pour les fêtes, je vous propose une recette de bûche façon gâteau roulé : biscuit Joconde, crème praliné et meringue italienne ...[...]

Praliné maison Le praliné c'est tellement bon et ça se marie dans tout : Paris Brest, Chou, Pâte à tartine, Bûche que je vous dévoile la recette du praliné[...]

Glaçage miroir Aujourd'hui, je vous donne la recette pour réaliser un glaçage miroir, celui que j'ai notamment utilisé pour ma bûche de Noël ! Ingrédients : 12[...]

Tiramisu classique Aujourd'hui je vous propose la recette du Tiramisu, ce dessert aérien à base de biscuits cuillères, de café et de mascarpone ... Ingrédients[...]

Les churros Hier, j'ai re-réalisé des Churros car je suis accro à ces petites fritures qui se mangent sans faim. La recette est tirée de Christophe Michalak[...]

Beignets d'Ananas Aujourd'hui je vous propose la recette pour réaliser de croustillants beignets d'ananas facile et rapide à réaliser! Ingrédients : 2 Ananas[...]

L'éclair à la vanille Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette autour de la pâte à chou : l’Éclair à la Vanille !!! Ingrédients (pour une[...]

Cupcakes au Nocciolata Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une recette facile et gourmande de cupcakes : Cupcake coeur nocciolata surmontée d'une crème[...]

Voilà, pour vous remercier de votre fidélité, j'organise le premier jeu concours du blog. Il se déroulera du mardi 25/02/2014 au mercredi 19/03/2014 minuit.[...]

Panna Cotta Vanille / Chocolat Blanc accompagnée de son coulis de mangue et crumble d'amande Aujourd'hui, je vous propose une recette facile et rapide à[...]

Financier au thé vert Matcha et aux Framboises Aujourd'hui je vous propose la recette d'une variante de financiers . Et oui avec les beaux jours qui arrivent,[...]

Hier, j'ai été au Salon Sugar Paris, il faut dire que je trépignais d'impatience depuis des mois, depuis que je sais son existence ... Un salon sur la[...]

Tarte aux abricots façon Amandine Ingrédients : 1 pâte sablée 6/8 abricots 50 g de beurre 50 g de sucre 50 g d'amande 1 œuf 25 mL de crème liquide Recette :[...]