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Glaçage miroir
Aujourd'hui, je vous donne la recette pour réaliser un glaçage miroir, celui que j'ai notamment utilisé pour ma bûche de Noël !
Ingrédients :
12 g de feuille de gélatine
100 g d'eau
160 g de sucre
70 g de cacao en poudre
90 g de crème liqui [...]
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Ingrédients
- crème
- cacao
- bouillon
- gélatine
- creme
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Ingrédients
- crème
- cacao
- bouillon
- gélatine
- creme
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