Pour réaliser ces gâteaux on a besoin de : -La pâte à choux : pour la recette cliquer ici; -La crème mousseline (Vous pouvez la remplacer par la crème[...]

Pour réaliser le Paris Brest on a besoin de : -La pâte à choux : pour la recette cliquer ici ;; -La crème mousseline (Vous pouvez la remplacer par la crème[...]

Ce biscuit est utile pour la décoration du gâteau à la mousse au chocolat, il a une épaisseur de 5mm. Vous placer le biscuit imprimé à l'intérieur des moules ,[...]

Pour réaliser ce gâteau on a besoin : -La génoise chocolatée -La mousse au chocolat -Le glaçage au chocolat -Le biscuit imprimé, la recette est publié dans mon[...]

Pour réaliser ce joli gâteau vous avez besoin de : -La génoise -La crème légère -Le sirop -les fraises -Pâtarôme fraise ou confiture de fraise ou la gelée[...]

Pour réaliser le gâteau opéra, on a besoin de ; -Biscuit Joconde; -Le sirop (Le même sirop utilisé pou le gâteau praliné sauf qu'on lui ajoute l'arôme café);[...]

Pour réaliser le gâteau tiramisu vous avez besoin de : -Biscuit Joconde et le sirop à café : pour la recette consulter le gâteau opéra ; -Préparation au[...]

C'est la recette originale du gâteau damier, vous pouvez remplacez la pâte par la pâte des madeleines (pour la recette cliquez ici ), vous pouvez aussi[...]

Gâteau zébré est un gâteau à rayure, c'est la combinaison de deux pâtes : à la vanille et au chocolat; un vrais délice pour ceux qui adorent le chocolat; Quand[...]

Les ingrédients: -La génoise : vous pouvez utiliser la génoise commerciale ou la génoise réalisée avec des ingrédients maison (c'est la même pâte utilisée pour[...]

Pour réaliser le gâteau fraisier on a besoin de :` -La génoise -La crème légère -Le sirop -La pâte d'amande colorée par la couleur rose -Les fraises -Un cadre[...]

Pour réaliser les mille-feuilles on a besoin de : -La pâte feuilletée : pour la recette consulter mon blog de viennoiserie ou bien vous pouvez l'acheter elle[...]

Pour consulter la recette cliquer sur la description à droite de l'image. Gâteau Barbie en trois dimensions Gâteau Spiderman Gâteau Dora Gâteau Hello kitty le[...]

Avec ce sirop vous pouvez imbiber touts les gâteau à base de génoise et aussi quelques sortes de brioches, quand il est totalement refroidi, vous pouvez lui[...]

Les ingrédients : -250g (08 oz) de sucre -62g (02 oz)d'eau -03 (05 oz) œufs entiers -312g de beurre doux -250g de beurre blanc (Crisco, covo....) -L 'arôme[...]