Ma grand mère a été veuve très tôt et a donc vécu longtemps seule. Au jour le jour, elle mangeait très peu et faisait peu de cuisine mais elle se rattrapait[...]

Je n'ai pas beaucoup publié de recettes nouvelles ces derniers temps. Rassurez-vous, je cuisine toujours avec autant de plaisir mais il se trouve que j'ai[...]

Direction le four.... Voici une recette toute simple mais de bon aloi! Mardi dernier, mon poissonnier avait des daurades royales de Méditerranée (350g pièce[...]

J'ai reçu un agenda 2014 qui contient pour chaque semaine une recette différente de desserts. Le feuilletant, je suis "tombé" sur un gâteau appelé "Flognarde":[...]

Attention cette photo n'a aucun lien avec la recette! Le nouveau musée des civilisations, MUCEM, à Marseille Ingrédients pour deux personnes Filet de cabillaud[...]

Un promeneur perdu sur un clocher d'église à Forcalquier ? Suivez moi en cuisine pour la recette de la daube aux olives noires. Ingrédients pour 4 à 5[...]

En ce début d’année, nous avions invité hier quelques amis à venir tirer les rois à la maison. Dans le Sud le gâteau des rois traditionnel est une[...]

Il y a quelques jours j'ai partagé avec vous la recette du filet de poulet au citron vert et graines de coriandre et cumin. Voici une nouvelle recette extraite[...]

Nous avons en bibliothèque des dizaines de livres de recettes divers et variés. J'en ai ressorti un que je n'avais pas consulté depuis longtemps: un livre de[...]

Photo sans aucun rapport avec les recettes détaillées dans ce billet! Voici un menu très simple et rapide à réaliser mais néanmoins savoureux. Des côtes de[...]

Lors d'une invitation à dîner, la maîtresse de maison nous a servi en dessert un délicieux gâteau au citron. Devant les compliments qu'elle recevait sur son[...]

Vous l'avez sans doute remarqué : depuis deux ou trois jours il semble que le printemps et ses légumes et fruits de saison sont arrivés avec quelques semaines[...]

Recettes à essayer "un jour" Mise à jour 12/04/2014 Galinette de bœuf en daube ou en gardianne Osso bucco Brandade de morue : premier essai complètement raté[...]

Jeudi dernier, nous avons eu un repas "festival" de fruits et légumes. Jugez plutôt.... A l'apéritif, des cubes de melons et de pastèques, des olives Picholine[...]

Le printemps au jardin J'ai tendance actuellement à refaire des plats dont j'ai déjà publié la recette...donc ma production de nouvelles recettes est faible.[...]