Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 2 magrets de canard - 2 échalotes hachées - 1 gousse d'ail - 2 c.c de cacao amer - 20 cl de fond de volaille - 15 cl de[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 500 g de spaghetti - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 100 g de roquette (ou pousses d'épinards) - 1 litre de bouillon de[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 8 endives - 1 citron - 2 c.s. d'huile d'olive - 2 c.s. de sucre - 2 c.s. de vinaigre balsamique Pour la sauce : - 2[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 400g de pâtes (spaghetti de préférence) - 200g de chapelure maison - 6 c.s. d’huile d’olive - 2 gousses[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour la pâte : - 200g de farine - 1 c.s. de sucre en poudre - 100g de beurre en dés - 1 c.s. de vinaigre blanc Pour la[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 4 blancs de poulet - 150g de nouilles de riz - 1 avocat - 2 pamplemousses - 1 oignon rouge - 1 carotte - 4 c.s. d'huile[...]

Ingrédients : - 1 pot de ricotta - 1 oeuf - 1 c.s. de farine - sel, poivre - herbes variées (basilic, thym, ciboulette, persil plat, coriandre...) Préchauffer[...]

Ingrédients : - 3 betteraves cuites - 2 gousses d’ail écrasées - 1 petit piment rouge épépiné - 1 yaourt à la grecque - huile d’olive - sel -[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 350 g de gigot d'agneau haché - 3 aubergines de taille moyenne - 1 boîte de pulpe de tomates - 2 c.s. de concentré de[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 1 kg de petits choux de Bruxelles - 2 poires - 100g de mimolette vieille - 50 g de noisettes - Mélange de jeunes pousses -[...]

Ingrédients ( pour 250 g environ ) : - 125 g de ketchup - 60 ml de vinaigre de cidre - 1 c.s. de poudre d'oignon - 1/2 c.s. d'ail en poudre - 70 g de gelée de[...]

Ingrédients ( pour 3 repas de 4 personnes ) : - 1 palette de porc de 2,5 kg avec os - 1 c.s. d'oignon en poudre - 1 c.s. d'ail en poudre - 1 c.s. de cumin[...]

Ingrédients ( pour 20 samosa ) : - 10 feuilles de brik rondes - 1 mangue - 200 g de pulled pork - 1 bouquet de coriandre - beurre Préchauffer le four à[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 1 gros chou rouge - 1 orange bio - 10 noix - 100 g de fromage bleu ou Gorgonzola ou Roquefort... - 1 bâton de cannelle - 1[...]

Ingrédients (pour 4 personnes ) : - 300 g de farine T45 - 4 oeufs - 1 c.c. de sel - 1 c.s. de poudre d'herbe de blé (en magasin bio)(facultatif néanmoins) -[...]