Ingrédients ( pour 3 repas de 4 personnes ) : - 1 palette de porc de 2,5 kg avec os - 1 c.s. d'oignon en poudre - 1 c.s. d'ail en poudre - 1 c.s. de cumin[...]

Ingrédients ( pour 20 samosa ) : - 10 feuilles de brik rondes - 1 mangue - 200 g de pulled pork - 1 bouquet de coriandre - beurre Préchauffer le four à[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 1 gros chou rouge - 1 orange bio - 10 noix - 100 g de fromage bleu ou Gorgonzola ou Roquefort... - 1 bâton de cannelle - 1[...]

Ingrédients (pour 4 personnes ) : - 300 g de farine T45 - 4 oeufs - 1 c.c. de sel - 1 c.s. de poudre d'herbe de blé (en magasin bio)(facultatif néanmoins) -[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 1 filet mignon (800 g) - 2 poires - 1 oignon - 1 citron - 1 c.s. de miel - 3 c.s. de sauce soja - 1 c.s. d'huile d'olive -[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 2 choux-fleurs - 1/2 grenade - 50 g de noisettes - 50 g de noix de cajou - Graines diverses (sésame, sarrasin, chanvre,[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 1 potimarron (environ 600g) - 150 g de farine (si possible autre que blé : orge mondé, maïs, châtaigne... ou un mélange) -[...]

Ingrédients (pour environ 20 barres ) : - 400 g de flocons d'avoine - 400 g d'autres céréales, fruits secs, chocolat (ici chocolat 100g, noisettes, noix de[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 200 g de boulghour - 200 g de raisins noirs (type muscat) - 150 g d'amandes - herbes fraîches (aneth, menthe...) - 5 cl[...]

Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 500 g de haricots verts (poids équeutés) - 300 g de petits pois (écossés) - 300 g de pâtes grains de riz - 8 abricots secs[...]

Ingrédients : - 1 pâte brisée - 400 g de brousse de brebis - 4 c.s. de miel + 2 pour napper - 2 oeufs - 2 c.s. de pignons de pin + 1 pour le décor - sel Faire[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) Pour le bouillon : 50 à 75 cl de bouillon de volaille 6 gousses d'ail 2 c.s. d'huile 2 c.c. de cumin moulu 2 bouquets[...]

Ingrédients ( pour 8 personnes ) : - 3 mangues bien mûres - 400 ml de crème de coco - 1 citron vert Mixer la mangue jusqu'à ce qu'il ne reste aucun morceau.[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : 800g de butternut, pelé, épépiné et coupé en morceaux 2 c.s. de beurre de cacahuète croquant 1 c.c. de purée de tomates le[...]

Depuis quelques années on est tombé sous le charme de cette jolie station balnéaire du Cotentin avec vue sur Jersey et Chausey : des villas anciennes, des[...]