Bon je dis pour nachos... mais en fait c'est délicieux nappé sur des burritos... ou pour tremper une sandwiche... Tout se fait dans un chaudron, et on passe au[...]

Un chili. Des patates pilées. Ok je développe un peu. Un chili... comme celui-ci , ou celui-là , ou ce dernier . Par dessus, une purée de pommes de terre et[...]

C'est ici que j'ai trouvé l'idée. Le hasard fait parfois bien les choses! D'un côté; les feuilles d'un bouquet de kale, passées au robot (la recette d'origine[...]

J'ai fait du tofu bénédictine à maintes reprises. Cette fois j'ai "vraiment" utilisé un oeuf mais végétal bien sûr! Le seul animal à ma portée est un chien...[...]

Avec les restes du jour de l'an... Une baguette presque entière (dans laquelle j'ai fait des incisions à chaque 1,5cm)... Un reste de pesto végétal (tartiné[...]

... Ou comment transformer de vulgaires carottes en un délicieux moelleux! Perso, je trouve que la carotte est le légume le moins intéressant. Mais en hiver[...]

Sur la pâte; du frauxmage végétal (Daiya orange!) des pommes en fines tranches des épinards des oignons rouges en fines rondelles, cuits doucement dans un peu[...]

Bonne année! Le tofu est coupé en triangles. Il est ensuite grillé à la poêle avec; 2 carottes en fines tranches 2 petits oignons coupés en 2 de la coriandre[...]

OMG! Fais ça tout de suite (je parle à moi; "refais ça tout de suite"!) C'est digne d'un repas de Noël! Oui oui oui! Je le dis! Dans un grand poêlon avec un[...]

On part le projet avec un chou-fleur entier, libéré de ses feuilles, et nappé d'un mélange de; 1 cuillère à table d'huile 1 cuillère à thé (ou plus; moi c'est[...]

Une pâte. Du frauxmage Gusta dans les pointes. De la sauce (2 cuillères à table pâte de tomate, de l'ail séché, de l'oignon séché, des piments séchés, de[...]

En voyant passer cette publication de Patateetcornichon je me suis rappelée qu'il y avait un bon moment depuis la dernière fois où j'avais préparé ma vieille[...]

Un classique. Ou presque! On fait revenir à la poêle dans un peu d'huile d'olive (ou alors on omet cette étape et on met les légumes direcetement dans le grand[...]

J'adoooore ces pains qui sont je crois, d'origine chinoise. Il faut une bonne dose de temps et de patience pour les concocter. On amalgame et pétrit; 2 tasses[...]

Côté légumes; pommes de terre cuites à l'eau salée, oignons verts émincés concombre râpé (et égoutté) Côté vinaigrette; mayonnaise végétale yogourt végétal ail[...]