Sur la pâte à pizza; de la sauce Isabelle du frauxmage (ici Gusta raclette) un reste de dahl des oignons Une fois cuit, on garnit avec de la coriandre.

Parfois instagram me propose des trucs chouettes. Parfois ce qu'instagram me propose de chouette nécessite l'aide de google translate ;-) Et parfois... je n'ai[...]

Végétale bien sûr! Sur la pâte; du pesto végétal du frauxmage râpé (le classico de Gusta) des épinards des olives noires en guise de blanc d'oeuf; une tranche[...]

Pour fabriquer la piadina on amalgame; 3 1\2 tasses de farine 2 cuillères à thé de poudre à pâte 150g de beurre végétal (ou de l'huile d'olive) 1 1\3 de lait[...]

Une bonne grosse patate douce coupée en 2, cuite au four à 350 pendant une petite heure, avec 2 gousses d'ail. Après 30 minutes on ajoute au four un bloc de[...]

Avec mes petites citrouilles "décoratives"... j'ai fait un petit bonheur. C'est au confluent de ces 2 recettes; celle de Veganvalkyrie et celle de Deliacious .[...]

On part le projet avec une pâte "brisée" dans laquelle j'ai mis des graines de pavot, de chia et de lin... (j'aime bien la faire avec de l'huile et de l'eau en[...]

Oui je sais, les aubergines c'est plutôt terminé... mais si ma maraîchère en a une dernière, c'est ainsi que je la dégusterai. D'abord cuite au four avec des[...]

Chili ... dans une citrouille ;-) Tout est dit! ;-) Préalablement cuite la citrouille ;-) (au four à 400 pendant 40 minutes, selon la taille) Et évidée bien[...]

On perce l'aubergine (ou les aubergines) à la fourchette (pour ne pas qu'elle explose à la cuisson). On la cuit au four à 400 pendant environ 40 minutes (ou[...]

Mon pain maison , tartiné de mayo végane (ou de beurre végétal) Du frauxmage végétal Des raisins (en regardant les photos, on dirait qu'il s'agit d'olives...[...]

C'est souvent très facile de végétaliser un plat! Surtout quand on prend des raccourcis avec des produits du commerce! Un vrai repas de paresseuse! Il faut[...]

Pour la pâte; 1 tasse de farine une pincée de sel 2 cuillères à table d'huile (de canola) 1\4 de tasse d'eau (ou un peu plus) Sur la dite pâte, abaissée; 1-2[...]

Dans un poêlon avec de l'huile; 1 bloc de tofu en tranches d'un centimètre. Généreusement farinées les tranches! 1 oignon en tranches 2 gousses d'ail émincées[...]

On fait un trou dans des tranches de courgettes à l'aide de l'écoeureur à pommes. On les cuit à la poêle. On dépose au milieu un mix passé au magic bullet;[...]