Une entrée simple à réaliser, si on oublie le fait qu'il faut décortiquer une belle grosse araignée pour obtenir la chair suffisante à cette recette. Cette[...]

Un recette ultra simple, peu d'ingrédients, et facile à faire ! Toujours un pur régal ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 grand sablé breton (recette sur ce[...]

Une crème au chocolat très onctueuse, avec un petit goût de fruits de la passion ! Eh oui, j'ai ajouter des baies de la passion de chez Terre exotique dans[...]

Une idée recette goutée dans le restaurant du Relais thalasso de l'ile de Ré. J'ai rajouté des baies de la passion à la mousselin de carottes ! Recette et[...]

Cela faisait très longtemps que je souhaitais tester le gravlax de saumon fait par mes propres soins. C'est chose fait, et c'est une réussite ! Vous pouvez y[...]

Une recette d'une simplicité enfantine, et très bonne, bien sûr en utilisant de bons produits ! Une bonne mozzarella et de bonnes tomates bien mûres du jardin[...]

J'avais très envie de manger un gâteau au chocolat, mais je voulais quelque chose de nouveau ! En cherchant un peu, je suis tombé sur le mi cuit au chocolat de[...]

Envie d'une tarte aux asperges, recherche sur le net, et je tombe sur celle de Herta, la photo me donnait envie, donc je me suis lancée. J'ai apporté quelques[...]

Une recette italienne ultra simple en apparence, avec seulement 3 ingrédients, des pâtes, du Pécorino et du poivre ! Ce qui fait la recette, c'est le tour de[...]

Ingrédients pour 8 à 10 choux : Pour la pâte à choux : 125 l d'eau 1 pincées de sel 40 g de beurre 65 g de farine 2 gros oeufs Pour la crème pâtissière à la[...]

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de trofies Barilla 125 g de tomates séchées 20 g de poudre d'amandes 50 g de parmesan râpé 1 pincée d'ail des ours 20 g de[...]

Une recette simple, mais très gouteuse ! Cette salade se déguste froide, la sauce accompagne parfaitement tous les ingrédients ! D'ailleurs, moi je mange cette[...]

Cette tarte à la rhubarbe m'a tapée dans l'oeil pour sa présentation, je la trouvait très belle, comparée aux tartes à la rhubarbe classiques, où on voit des[...]

En week-end chez mes parents, ils ont pour habitude d'acheter le Ouest France, à la fin de celui-ci, il y a une recette, voilà comment j'ai trouvé cette[...]

Une recette tirée du livre de Christophe Felder "Pâtisserie", j'ai remplacé la crème mousseline par une crème diplomate, (je n'aime pas la crème au beurre), et[...]