Plutôt une recette hivernale mais vu la température d'hier, un bon ragoût s'imposait ! Préparation : 10 min Cuisson : 1 h 45 Ingrédients (pour 6 personnes) : -[...]

Ingrédients 750g de cerises bien mûres dénoyautées 100g de farine 90g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 20 cl de lait 1 pincée de sel[...]

La recette de base reste la même que pour mes pain précédent, seule la garniture change. Donc pour la garniture cette fois-ci ce sera olives noires, fromage de[...]

Recette de Steven Raichlen Je n'ai pas pu suivre à la lettre cette recette car je n'avais pas exactement tout ce qu'il me fallait mais le résultat était malgrè[...]

La panzanella, une salade paysanne d’origine toscane à base de pain rassis. À l’origine, il s’agissait de ne pas gâcher le pain mais[...]

Il y a autant de recettes de paella que de familles espagnoles, soit un choix infini de recettes sur le Net. Pour cette fois-ci la mienne sera à base de[...]

Le fait que je sois née à 20 km de la frontière belge doit être la raison de mon amour des moules/frites. Jamais une moule ne sera mangée sous mon toit sans[...]

Nous rentrons de 15 jours de vacances en Floride, et comme dit le proverbe, " À Rome on mange comme les romains". Donc BBQ et hamburgers ! Viande fraîche[...]

Le piquant du piment, la fraîcheur de la citronnelle. Epices, bouillon, légumes et poisson, miam !

Ingrédients (pour 4 crèmes) : 4 gros jaunes d'oeufs 110 grammes de sucre 1 gousse de vanille 500 ml de crème liquide Préchauffer le four à 150° C.[...]

1ère sortie champignons de la saison et nous ne rentrons pas broucouille ;-) Dans notre panier le peu ragoûtant bolet bleuissant. Il ressemble à un bolet[...]

Rien de plus simple à réaliser, un beau melon bien mûr,une cuillère à pomme parisienne et un magret séché bien poivré ! Vous pouvez faire votre magret séché[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 belles courgettes - 4 tomates -2 poivrons doux - 400 g de chair à saucisse - 100 g jambon cru - 1 petite boîte d'anchois -[...]

◦70 g de Beurre ◦750 g de Carottes Nouvelles ◦1 cuillère à café de paprika fumé ◦2 dl de jus d'orange ◦Poivre ◦Sel Faire[...]

Ce qu'il vous faut : 1 gros poulet fermier 1 gros oignons 2 carottes 1 belle courgette 1 pomme de terre 1 tasse de pois chiche 4 cuillères à soupe d'huile[...]