Un vrai délice ces petits biscuits. Bien croustillants, fondants à l'intérieur, un bon goût de chocolat ... et surtout le petit épeautre avec sa saveur qui[...]

Une soupe tellement onctueuse que l'appellation velouté semble plus adaptée. J'ai récupéré un pied de brocoli déjà cuit à l'eau chez mes parents (eh non, on ne[...]

Des lasagnes au chou-rouge ? C'est la faute au concours de Céline , pour lequel j'ai acheté un beau chou-rouge, pour n'en utiliser que 100 g dans des petits[...]

Voilà un dessert express et totalement improvisé pour un invité de luxe. Le fruit de la passion s'associe à merveille avec le chocolat. D'ailleurs, je crois[...]

J'ai eu le grand plaisir de recevoir mon petit-frère à dîner. Je lui ai proposé un apéro/entrée avec les whoopies carottes/potimarron (fourrés avec une crème[...]

Une nouvelle petite tartine ? Voici un crackers délicieusement croustillant et gonflé à la saveur rustique et au petit goût de noix. Surmontons ces petits[...]

Les lentilles corail cuites comme le riz en risotto. Voilà une idée qui traînait dans ma tête depuis quelques mois. Je ne m'attendais pas à autant de saveur[...]

De merveilleuses photos, un éclairage subtil et une mise en scène inoubliable ... pour un plat tellement délicieux que malgré les conditions, j'ai quand même[...]

J'ai imaginé ce plat pour finir un reste de chou-rouge ( ici ou là ), un petit chou-rave et mes tagliatelles de sarrasin que j'avais partiellement congelé. Non[...]

Lorsque je vous ai présenté les crinkles ,je vous ai parlé de ma recherche de la recette des "Docinhos de Amor". Je continue donc la quête du graal avec cette[...]

Pour un apéritif un peu original, je me suis mise en tête de réaliser 3 préparations type flan ou terrine à base d'un légume (ou légumineuse) et d'un[...]

La saison des petits-pois est courte, profitons-en ! Fondant et très doux, le filet de julienne est coupé en gros morceaux. Associé au croquant des petits-pois[...]

Une grosse barquette de fraise achetée la veille de partir en week-end (pas très raisonnable, mais tellement irrésistible en ce début de saison) et un paquet[...]

Une recette plutôt express mais originale et plutôt très bonne. Un joli filet de poisson blanc, cuit simplement au four, recouvert d'une sauce à base de crème[...]

Une banane qui s'abîmait dans mon frigo et cette recette de bowl and spoon que j'avais mis de côté. Me voilà donc aux fourneaux pour un test express. Je[...]