Aujourd'hui, j'ai eu envie de réaliser un gâteau avec les dernières fraises du jardin. Je suis partie sur la base d'un bavarois, mais comme c'est un peu[...]

Tous les enfants aiment les madeleines, mais quand on regarde leur composition sur les paquets, on se demande ce que certains ingrédients, au nom[...]

Une petite entrée pour prolonger l'été. Des crudités, quelques crevettes et une mousse à la bisque de homard pour relever un peu, c'est très léger et très[...]

Ou comment écouler un sachet de bonbons!!! J'avais dans mes placards des bonbons au caramel à la fleur de sel de Guérande (souvenir de vacances) qui ne[...]

Depuis l'ouverture de la chasse, beau-papa nous rapporte souvent de quoi concocter de bons petits plats. Cette fois-ci j'ai été gâtée mais aussi très curieuse[...]

Un dessert pour mes petits gourmands: banane et chocolat, en général ce sont deux valeurs sûres avec les enfants. Je prévoie toujours un bon dessert quand je[...]

Avec le temps chaud qu'il fait en ce moment, les champignons commencent à sortir un peu partout. Ceux qu'on trouve le plus souvent dans nos champs, ce sont les[...]

Non, non, je ne me suis pas trompée dans le nom. En fait, c'est un gâteau inspiré du Trianon, auquel j'ai ajouté une mousse mascarpone au café (qui rappelle le[...]

J'aime beaucoup l'association épinard/fromage de chèvre. Alors quand il m'a fallu trouver une idée pour des gâteaux apéro, je me suis dit pourquoi ne pas[...]

Quand j'ai des jaunes d'oeuf à utiliser, j'aime bien confectionner des petits sablés. Ce sont des biscuits croquants au bon goût de beurre. Cette fois je les[...]

J'arrive peut-être un peu tard avec ma recette, mais on ne fini pas de me donner des tomates. Donc pour ceux qui en ont encore (ou à garder sous le coude pour[...]

Aujourd'hui j'avais prévu de faire une tarte au citron meringuée. Mais ma nourrice m'a gentiment donné une assiette de fraises en me disant d'en faire un bon[...]

Un petit tour en Italie, ça vous dit ? Peut-être que ce plat vous fera un peu voyager. J'y ai utilisé du gorgonzola, un fromage persillé typiquement italien,[...]

Voilà une idée qui m'est venue ce midi après avoir mangé du fromage de chèvre et des raisins à la fin de mon repas. Je me suis dit que ça pourrait être pas mal[...]

A la maison, tout le monde adore le pain d'épices, j'en fais souvent pour le petit-déjeuner. Il est très moelleux et fondant avec une bonne harmonie entre le[...]