L'automne vient de pointer son nez, ce qui signifie pour moi petit gratin et compagnie... Je vous propose donc aujourd'hui un plat que j'aime bien faire en[...]

Le flan pâtissier est un gâteau très apprécié dans les boulangeries. Il est très simple mais tellement gourmand qu'on ne se lasse pas d'en manger. Aujourd'hui[...]

Je vous propose aujourd'hui une sorte de soufflé cuit à la façon d'une tortilla (omelette espagnole). Quand on la voit on croirait une omelette épaisse mais la[...]

Voilà deux fruits bien de saison, que je ne me lasse pas de combiner dans différentes recettes. Aujourd'hui c'est une petite tartelette toute simple que je[...]

On m'a gentiment offert un panier gourmand (venant de L'épicerie des Saveurs ), dans lequel il y avait un pot de chutney de datte et poivron rouge à la fleur[...]

Je n'avais jamais utilisé ni mangé de crème de marron. Mr Gourmandise déteste ça, je pense que c'est pour ça que je n'en achetais pas. Mais curieuse comme je[...]

Le jambon aux poireaux était un plat que nous préparait souvent ma maman en hiver. J'adorais l'odeur qui se dégageait du four quand elle le mettait à gratiner.[...]

C'est sans doute la sauce la plus appréciée de nous tous. Elle est tellement onctueuse et gourmande qu'on en tartinerait sur tout. Dans les dessert, les[...]

Cette petite verrine, qui a l'air de rien comme ça, est en fait une vraie explosion de saveurs en bouche. Chaque couche qui la compose est agréablement[...]

Voici une autre recette avec de la crème de marron. Il fallait que je finisse le pot entamé pour un autre gâteau car il ne se conserve que quelques jours au[...]

La Bretagne s'est invitée à notre table aujourd'hui pour un dessert autour de la pomme. Une petite crêpe garnie de pommes fondantes et arrosée de caramel à la[...]

C'est quoi ces drôles de petits biscuits?!!! En ce moment j'ai une imagination débordante pour ce qui est des gâteaux apéritifs. J'aime bien leurs donner un[...]

Je vous propose aujourd'hui un brownie pour les gourmandes qui veulent surveiller leur ligne. Ce n'est pas que j'ai de problème de ce côté là, mais j'aime bien[...]

Pour ce plat j'ai voulu essayer des accords qui peuvent paraître surprenants. Associer du bleu et du chorizo à du poisson n'est pas une pratique courante, mais[...]

Je fais souvent des brioches (d'ailleurs il faudra que je vous donne ma recette), mais contrairement aux brioches qu'on peut acheter, elles sèchent plus vite[...]