Il y a des plats comme ça qui, sans crier gare , deviennent votre recette fétiche du moment. C'est le cas de mon Curry de pois chiches et sa semoule de[...]

Chez moi, on est toujours à la recherche de petits plats vite-faits bien faits qui permettent de faire passer tous les légumes du placard ni vu ni connu, viens[...]

Quand rien ne va , quand j'ai besoin de réconfort , de chaleur et de saveurs enivrantes voire d’un peu tout ça à la fois... Je dégaine le Curry. Ça tombe[...]

ENCORE un gratin? Qui plus est : ENCORE un gratin de courge ??? Oui, je vous l'accorde. En plus, (scandale ultime!), celui-ci est quasi identique à celui que[...]

Il y a quelques jours, une de mes sœurs devait venir chez moi à l’occasion d’un goûter d’anniversaire. A la question “ De quel dessert[...]

Les œufs marinés à la Japonaise , c'est un mets que j'ai découvert... au Japon . Étonnant hein?! Là-bas, ils les servaient partout , tout le temps, le plus[...]

Un matin, je me suis réveillée avec une furieuse envie de dessert au café . Quelque chose de fort, de puissant de corsé . Mais aussi d 'aérien et à peine sucré[...]

Le cabillaud en croûte d’herbes (clic) étant un grand classique de ma cuisine, il m’a semblé tout naturel d’en proposer une déclinaison[...]

Coup de cœur pour cette bûche glacée absolument inratable et préparée en un clin d’œil . Un dessert festif qui a fait frémir nos papilles , servi après[...]

Connaissez-vous le Curry Panang ? C'est une recette typique Thaïlandaise à la fois douce et relevée que j'ai découvert pendant mon périple Asiatique cet été.[...]

Me voilà amoureuse folle des gratins en tous genres (clic ici et là ) après des années à les avoir eus en horreur. La vie est pleine de surprises ! Mais il[...]

Lorsque ma Sœurette Numéro 1 m'a ramené des MAGNIFIQUES gousses de vanille en direct de Guadeloupe , odorantes et dodues comme jamais, j'ai réfléchi à une[...]

Je suis amoureuse des omelettes depuis ma plus tendre enfance. Je les aime baveuses, généreuses, souvent fromagées et toujours bien relevées d’aromates[...]

Il fut un temps où je vous aurais dit avoir horreur des gratins en tous genres. Probablement une séquelle désespérée des légumes bouillis de la cantine[...]

Il y a des plats qui ratent lamentablement alors qu'ils étaient très réfléchis . Et puis il y a ceux-là. Gros succès parmi les goûteurs râleurs alors qu'issus[...]