Coup de cœur pour cette bûche glacée absolument inratable et préparée en un clin d’œil . Un dessert festif qui a fait frémir nos papilles , servi après[...]

Connaissez-vous le Curry Panang ? C'est une recette typique Thaïlandaise à la fois douce et relevée que j'ai découvert pendant mon périple Asiatique cet été.[...]

Me voilà amoureuse folle des gratins en tous genres (clic ici et là ) après des années à les avoir eus en horreur. La vie est pleine de surprises ! Mais il[...]

Lorsque ma Sœurette Numéro 1 m'a ramené des MAGNIFIQUES gousses de vanille en direct de Guadeloupe , odorantes et dodues comme jamais, j'ai réfléchi à une[...]

Je suis amoureuse des omelettes depuis ma plus tendre enfance. Je les aime baveuses, généreuses, souvent fromagées et toujours bien relevées d’aromates[...]

Il fut un temps où je vous aurais dit avoir horreur des gratins en tous genres. Probablement une séquelle désespérée des légumes bouillis de la cantine[...]

Il y a des plats qui ratent lamentablement alors qu'ils étaient très réfléchis . Et puis il y a ceux-là. Gros succès parmi les goûteurs râleurs alors qu'issus[...]

J'adore réaliser des desserts festifs tous simples , mais en y intégrant la couche de praliné feuilleté qui change tout! Vous l'avez sûrement déjà vu dans mon[...]

C'est la pleine saison de la figue ET de la grenade et comme chaque année, j'oublie inéluctablement à quel point je les vénère avant de les avoir dans mon[...]

Pour le bec salé que je suis, la fêta rôtie , c'est un peu l'équivalent d'un énorme Paris-Brest dégoulinant de praliné pour le restan t de la population : la[...]

Je choisis bien souvent mes destinations de vacances en fonction de ce qu'on y mange (Suis-je la seule à faire ça??? Ou peut-être suis-je un peu folle[...]

Ma définition de la parfaite recette de vacances ? Zéro matérie l , zéro ingrédient farfelu . Zéro moule non plus. Des moyens du bords restreints pour ne pas[...]

Vous le savez peut--être (non??) , un de mes péchés mignons ultimes , celui sur lequel je fonce tête baissée dès que je le vois à la carte d’un[...]

Je suis FOLLE de cookies! Si je sais être très raisonnable en matière de douceurs plus ou moins affriolantes , quand on me parle de (bons, très bons...)[...]

Attention, exquise recette en vue! Quand j'étais une jeunette , j'adorais passer des heures à préparer des desserts de type entremets bien longs, bien[...]