Je suis amoureuse des omelettes depuis ma plus tendre enfance. Je les aime baveuses, généreuses, souvent fromagées et toujours bien relevées d’aromates[...]

Il fut un temps où je vous aurais dit avoir horreur des gratins en tous genres. Probablement une séquelle désespérée des légumes bouillis de la cantine[...]

Il y a des plats qui ratent lamentablement alors qu'ils étaient très réfléchis . Et puis il y a ceux-là. Gros succès parmi les goûteurs râleurs alors qu'issus[...]

J'adore réaliser des desserts festifs tous simples , mais en y intégrant la couche de praliné feuilleté qui change tout! Vous l'avez sûrement déjà vu dans mon[...]

C'est la pleine saison de la figue ET de la grenade et comme chaque année, j'oublie inéluctablement à quel point je les vénère avant de les avoir dans mon[...]

Pour le bec salé que je suis, la fêta rôtie , c'est un peu l'équivalent d'un énorme Paris-Brest dégoulinant de praliné pour le restan t de la population : la[...]

Je choisis bien souvent mes destinations de vacances en fonction de ce qu'on y mange (Suis-je la seule à faire ça??? Ou peut-être suis-je un peu folle[...]

Ma définition de la parfaite recette de vacances ? Zéro matérie l , zéro ingrédient farfelu . Zéro moule non plus. Des moyens du bords restreints pour ne pas[...]

Vous le savez peut--être (non??) , un de mes péchés mignons ultimes , celui sur lequel je fonce tête baissée dès que je le vois à la carte d’un[...]

Je suis FOLLE de cookies! Si je sais être très raisonnable en matière de douceurs plus ou moins affriolantes , quand on me parle de (bons, très bons...)[...]

Attention, exquise recette en vue! Quand j'étais une jeunette , j'adorais passer des heures à préparer des desserts de type entremets bien longs, bien[...]

J'ai eu un coup de foudre (et vous aussi : c'est une des recettes les plus lues du blog!) pour ma recette d'aubergines, sauce yaourt et noi settes , publiée il[...]

J’ai régulièrement des blancs d’œufs qui patientent des jours et des jours dans mon réfrigérateur ou mon congélateur. Pour les utiliser à bon[...]

Les crèmes desserts, quelles qu'elles soient, restent à mes yeux la vraie douceur d'enfance comme on en fait peu. Si j'apprécie toujours les versions[...]

J'avais adoré les Wraps de courgette (clic) , j'étais obligée de retenter l'experience avec mes belles aubergines tout juste ramenées du marché! Essai réussi :[...]