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Poissons & Fruits de Mer

Trouvé 64 recettes

INCLUANT...

A L'EXCLUSION DE...


Cabillaud en Croûte d'Herbes, sauce au[...]

Je réédite aujourd’hui cette recette publiée aux débuts du blog et que j’ai refaite des dizaines de fois depuis . En plus d’être facile,[...]

Source: claireaumatcha.blogspot.fr
Thon mi-cuit Teriyaki sur tartare Avocat/Mangue

Depuis que j'ai découvert cette recette de sauce Teriyaki , je n'ai pas arrêté de la décliner avec toutes sortes de plats : saumon, daurade, poulet , tout y[...]

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Saumon Teriyaki sur Riz noir Venere

Je vous avais parlé de mon saumon Teriyaki il y a quelques mois, une recette que j'avais adoré et refait plusieurs fois , avec quelques variantes en fonction[...]

Source: claireaumatcha.blogspot.fr
Jéroboam, un super bar à vins dans le 11ème[...]

Vous cherchez un bon bar à vins du côté d'Oberkampf? Je reconnais que les établissements de ce type ne manquent pas dans le coin mais j'ai testé une adresse[...]

Source: claireaumatcha.blogspot.fr
Saumon mi-cuit Teriyaki

Manger de la nourriture japonaise, ça je sais faire . Je suis même plutôt douée en la matière. Mais quand il s'agit de la cuisiner, à part les éternels sushis[...]

Source: claireaumatcha.blogspot.fr
Gratin de ravioles saumon et courgettes

En ce moment, entre les températures glaciales et le manque de temps , j'ai envie de plats rapides et réconfortants . Du coup, quand j'ai aperçu un paquet de[...]

Source: claireaumatcha.blogspot.fr
Gratin de ravioles saumon et courgettes

En ce moment, entre les températures glaciales et le manque de temps , j'ai envie de plats rapides et réconfortants . Du coup, quand j'ai aperçu un paquet de[...]

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La salade d'Edwige : Quinoa Gourmand, Crevettes[...]

C'est mon amie Edwige qui m'a soufflé la recette de sa salade fétiche, celle qu'elle prépare régulièrement lorsqu'elle invite des amis à dîner, parce qu'elle[...]

Source: claireaumatcha.blogspot.fr
Risotto au Saumon, Aneth et Citron vert

Comme (presque) tout le monde, j'adore le Risotto. Rien de plus réconfortant après une journée fatigante qu'un risotto fumant et bien crémeux. Ma version[...]

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Couronne salée Ricotta / saumon fumé

Je sais, je sais, je suis moins présente parmi vous en ce moment... Entre les vacances tant attendues (déja finies arg!) et le boulot qui reprend comme s'il ne[...]

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Lasagnes crémeuses au saumon et aux petits[...]

Quoi de plus convivial et apprécié qu'un bon plat de lasagnes ? N'étant pas une grande amatrice de lasagnes classiques à la bolognaise, je vous propose ici une[...]

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Salade de Crevettes et d'Ananas dans sa Coque

Pour moi, la cuisine Thaïlandaise est sans aucun doute l'une des plus parfumées, fines et raffinées au monde. Malheureusement, il n'est pas si facile de[...]

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Saumon Mariné au Miel et au Gingembre (Ig Bas)

Un plat tout simple , idéal pour les soirs de semaine en manque de couleurs, qui n'est pas sans rappeler mon délicieux saumon miel / moutarde (clic) qui[...]

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La Terrine de Saumon

J'ai toujours du mal à trouver des idées d'entrées sympas quand je reçois du monde. Pour moi, l'entrée idéale doit être rapide à faire (c'est que je préfère[...]

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Tarte Saumon / Poireaux (IG Bas)

Voilà une tarte bien de saison pour aujourd'hui, ça faisait longtemps tiens! Après la merveilleuse tarte soyeuse aux carottes , la familiale tarte au thon , la[...]

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Daurade en Persillade aux Noisettes et aux[...]

Je ne vous présente pas souvent des recettes de daurade , et pourtant, j'adore ça ! Je la prépare le plus souvent entière, sur un lit de légumes, arrosée de[...]

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