Desserts

Simple et efficace , voilà comment je pourrais décrire précisément le dessert qui va suivre. Le Semifreddo est le cousin italien de notre Frenchy Parfait glacé[...]

Oh rage, oh désespoir, je me suis rendue compte que mon blog ne comportait que... 4 recettes au matcha ! Alors qu on y trouve 17 recettes de saumon , allez[...]

Une petite douceur pour affronter ce monde cruel où les vacances, courtes et surtout glaciales , font place à un mois de septembre chaud et ensoleillé , pile[...]

Le gourmand m'a récemment lancé un défi : lui préparer le Paris-Brest de ses rêves, celui dont il a salivé quand je l'ai forcé à regarder l'émission "Le[...]

Je sais, je sais, je suis moins présente parmi vous en ce moment... Entre les vacances tant attendues (déja finies arg!) et le boulot qui reprend comme s'il ne[...]

En matière de muffins , je me fie à l’américaine la plus célèbre dans le fabuleux monde des gourmandises inavouables : Nigella bien sûr! Après ceux au[...]

Voici une recette de biscuits forts en chocolat , à la texture soufflée, délicieusement légère. Le cœur moelleux riche en chocolat contraste avec les bords[...]

Encore une déclinaison d'un de mes desserts favoris! Après la mini pavlova blanche comme neige, voici la version chocolatée! Honnêtement, si vous n'avez pas[...]

Les Scones, mais qu'est ce que c'est donc? Je vous laisse visualiser : des petites "brioches" dodues servies traditionnellement en Angleterre avec de la[...]

En pleine période de cadeaux gourmands , je vous propose des petits biscuits incroyablement goûteux , parfumés au praliné de noisettes et amandes. Je vous[...]

Craquage complet en ce milieu d'été : je vous propose un cheesecake de folie (inspiré d'une recette d'Alter Gusto )! Ce n'est pas raisonnable du tout, mais je[...]

Le flan et moi, on a jamais été très copains . Allez savoir pourquoi... J'ai dû, un jour, en manger un qui ne m'a pas plu et depuis je n'ai jamais vraiment eu[...]