Les possets au citron sont parfaits pour un dîner entre amis ou pour recevoir la famille. Ils sont magnifiques, savoureux et constituent une délicieuse[...]

Quand je n'ai pas envie de cuisiner j'ai recours à la cuisine du placard. J'ai toujours un paquet de wraps à la maison, je les garde au frigo. Puis tout le[...]

Je me suis inspirée du Restaurant Can Marcel quand j'ai préparé cette assiette pour mon invité du mercredi. J'y ai ajouté une friselle. Les friselle sont une[...]

J'ai toujours l'impression que les légumes d'été sont moins longtemps disponibles : petits pois, fèves, rhubarbe, donc quand c'est la saison j'en profite.[...]

J'aime les pois chiches et il me restait de la feta. Quoi faire avec ? En tapant les deux ingrédients dans le moteur de recherche j'ai reçu cette recette que[...]

Il y en a qui l'aiment bien cuit, d'autres saignant et encore d'autres rosé. Je suis de ceux qui l'aiment plutôt rosé. Lors de ma visite à la ferme du Canard[...]

Pour la cuisson du canard consultez cette recette . Ingrédients : 1 magret de canard 2 pommes de terre 2 tomates anciennes 1 petite betterave 8 radis roses[...]

Avec des températures qui voisinent les 40° il n'y a rien de meilleur que les repas froids. Je suis fan de soupes froides et je les prépare aux tomates,[...]

Vous les retrouverez régulièrement sur mon blog ces mini burgers . Depuis que je les ai découverts je suis fan. On peut les combiner avec ce que vous voulez,[...]

Je fais une cure de soupes froides en ce moment. J'ai déjà publié 16 recettes de soupes froides et j'en ai encore plusieurs sur ma to do list, de quoi passer[...]

C'est le moment de profiter des légumes d'été : les poivrons, aubergines, courgettes, tomates... J'ai acheté une cagette de tomates cœur de bœuf qui se[...]

Une belle recette de Yotam Ottolenghi comme nous sommes habitués de lui. Je ne suis jamais déçue du résultat. Ingrédients : 1 jalapeño vert coupé en rondelles[...]

La 5ième et dernière recette avec le fameux gros chou-fleur. Mes dattes étaient assez sèches et je les ai trempées 30 minutes dans de l'eau bouillante pour les[...]

Fabrice Mignot est un chef très créatif, j'aimais bien regarder ses programme à la télévision. Je viens de lire qu'il a plusieurs restaurants, dont Le Biquet à[...]

Avec quelques carottes cuites de la précédente recette et la moitié des fanes j'ai préparé cette soupe. Ingrédients : quelques carottes fanes cuites ½[...]