Oui, oui, je sais, je vire un peu fou avec les livres de Jean-François Plante. La raison est que c’était les deux seuls que j’avais avec moi cette fin de[...]

J’aime bien les légumineuses, je crois que ça transparaît un peu dans mes recettes :) Une autre recette de JF Plante, testée en fin de semaine dernière. Je[...]

La blogueuse Kiki de L’Assomption City organise un concours ! Il faut soumettre au jury (Kim et son chum) des recettes de choses gourmandes que l’on pourrait[...]

Oui, une autre recette de risotto! Si vous aimez les champignons, cette recette gourmande est pour vous! Ça vaut totalement les minutes passées à brasser le[...]

Juste une petite vite pour vous dire qu’on a fait la semaine dernière les spaghetti au pesto de chardonnay et crevette de Isa , qui elle avait pris cette[...]

Cette super recette me rappelle de bons souvenirs. Quand j’étais petit (… ;) ) , avec ma bonne amie Caroline, on organisait des soupers gastronomiques pour[...]

Il y a des livres de cuisine comme ça, qui frappent dans le mille pour vous et qui vous donnent le goût de tout essayer. Les livres de JF Plante sont comme ça[...]

Ma deuxième participation au concours de suggestion pour panier de Noël gourmand de Kim. C’est un truc absolument formidable, pas cher, et qui est très simple[...]

Après cinq jours, la chair du saumon est ferme, parfumée et plaît à tous. Très chic! Miam! Je l’ai préparé hier, et il sera prêt pour Nowelle et les jours qui[...]

Tel que promis hier, voici deux recettes de friandises au chocolat. La première est une recette d’écorces d’oranges confites au chocolat. J’adore la texture,[...]

Un plat traditionnel d’un pays étranger, c’est toujours à prendre un peu avec des pincettes. Car on l’adapte toujours un peu pour soi et on peut ainsi faire[...]

Bonne année 2011 à tous! Et la paix sur Terre aussi! Et pas de gaz de schiste dans votre cour! Une recette que je fais depuis longtemps, et que j’ai ressortie[...]

Présentation rapide : voici une super façon de commencer un repas rigolo entre amis! C’est joli, tout simple, et très bon! On peut aussi les faire « virgin »[...]

Rapide et très bon! C’est un classique de semaine chez nous maintenant. Souvent, en fait, quand il n’y a aucune inspiration culinaire en vue, ça finit en[...]

Moi et ma blonde adorons le foie de veau. Malheureusement, je trouve que généralement on le fait cuire très mal, et que c’est l’une des raisons que ces abats[...]