Brioche "fleur"

Le pain perdu, un grand classique de notre enfance...et bien aujourd'hui, c'est de la brioche perdue à la fleur d'oranger que je vous propose de réaliser avec[...]

Voici une recette que j'ai trouvée sur de nombreux blogs ainsi que dans le petit livre "Mon pain" édité par Marabout (que j'ai un peu oublié car il ne[...]

La recette: 220 ml de lait tiède 75 de sucre de canne 2 jaunes d'oeufs 2 c à s d'eau de fleur d'oranger 500 g de farine 20 g de levure fraîche émiettée 100 g[...]

Cette recette de brioche, je l'ai trouvée sur le blog de ma copine Radotouille . Je crois qu'elle la tien elle-même de notre amie commune Marie-Laure. Et vous[...]

Ingrédients: 500 gr. farine 10 gr. levure sèche 250 ml lait tiède 100 gr. sucre semoule 100 gr. beurre à température ambiante 1 oeuf 8 gr. sel un jeune d'oeuf[...]

L'odeur du pain qui se dégage du four et envahit la cuisine puis le reste de la maison qui toujours un moment de grand plaisir qui fait l'unanimité. C'est la[...]

En vacances, ma tournée des boulangeries de Nantes continue. Et notamment ma recherche de la brioche parfaite. Les épisodes précédents pour ceux qui auraient[...]

Le pain perdu, un grand classique de notre enfance...et bien aujourd'hui, c'est de la brioche perdue à la fleur d'oranger que je vous propose de réaliser avec[...]

Je ne vous ai pas dit mais mon père a eu une machine à pain en cadeau et comme il en avait déjà une que nous lui avions offert l'an dernier avec mon frère, il[...]

Voici une brioche que j'ai réalisé dimanche pour le petit déjeuner de la semaine. C'est une recette qui était donnée sur un sachet de levure de boulangerie[...]