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FOIE GRAS EN CROÛTE DE NOISETTE & LEGUMES OUBLIES

Source: http://mespetitesrecettessavoureuses.blogspot.com

Directives

Je sens déjà la bonne odeur du foie gras, du miel et des noisettes hum !!! humez, humez. Je remercie Michel Rostang Chef du Restaurant Michel Rostang à Paris. Nous allons commencer cette recette aussi délicieuse que belle à voir. Pour notre Foie Gras en Croûte de Noisette et Légumes Oubl [...]

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Ingrédients

beurre
bouillon
céleri
cassis
betterave
epices
escalope
celeri

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeOui
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsOui
Avec des légumesOui
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

beurre
bouillon
céleri
cassis
betterave
epices
escalope
celeri

Difficulté: Difficile

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