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Ingrédients : - 1 lobe de foie gras - 1,5 c à c de sel - 1 pincée de poivre du moulin 1) Parer et déveiner le foie gras. Ajouter le sel et le poivre puis le reconstituer et rouler le dans du papier aluminium ou dans du film alimentaire résistant à la chaleur. Recomme [...]
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