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Ingrédients pour 7 briochettes o 365 g de farine spéciale pain brioché (marque U) o 30 g de beurre o 30 g de sucre semoule o 1 oeuf o 150 ml de lait tiède o 1 sachet de levure de boulanger lyophilisée o 30 g de raisins secs o 1 pincée de sel o 1 cuillère à café de rhum arrangé o Sucre perl [...]
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