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Brioche au foie gras. Retour aux sources. Ingrédients pour 6 personnes. 300g de foie gras frais ¼ de l de cognac 1 sachet de gelée instantanée 1 c à s de porto sel et poivre, 2 truffes 1 pincée de 4 épices 500 g de farine 200 g de beurre 3 œufs ½ paq [...]
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