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Pour 2 assiettes: 1 bulbe de fenouil 1 gros champignon de Paris 1 filet de jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 filets d'anchois à l'huile une pincée de poivre long Émincez le fenouil et le champignon le plus finement possible (utilisez une mandoline si vous en [...]
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