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A l'origine, une confiture ratée à base de potimarron, coings et abricots. Ratée.... enfin pas terrible, le pot qu'on goûte une fois et qu'on laisse au frigo. Devant ce gâchis, j'ai eu l'idée de recycler cette confiture en chutney, et j'en refais chaque année. un potimarron de 1 kg 3 [...]
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Ingrédients
- vinaigre
- poivre
- citron
- confiture
- gingembre
- oignon
- cannelle
- cardamome
- orange
- zeste
- épices
- abricots
- chutney
- epices
- potimarron
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Ingrédients
- vinaigre
- poivre
- citron
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- gingembre
- oignon
- cannelle
- cardamome
- orange
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