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Une choucroute légère et simple à préparer avec seulement un filet de saumon et quelques crevettes. Une façon d'accommoder le chou maison en saumure pour régaler 8 à 10 personnes. Ingrédients 1,5 kg de chou lacto-fermenté maison 1 filet épais d'1 kg de saumon 1 kg de pommes de terre 1 livre de [...]
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- crème
- citron
- crevettes
- baies
- genièvre
- chou
- rosé
- creme
- choucroute
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- crème
- citron
- crevettes
- baies
- genièvre
- chou
- rosé
- creme
- choucroute
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