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La choucroute garnie

Source: http://delicesetcaprices.blogspot.com

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Les improvisions en cuisine de ce week-end – la choucroute garnie Ce mets j’avais goûté la première fois de mon adolescence chez la professeur d’allemand de Fribourg. Je me souviens bien de cette soirée gourmande en hiver de la Sauerkraut faite maison (quelque chose qui m'intrig [...]

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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • beurre
  • oignon
  • pomme
  • laurier
  • bouillon
  • baies
  • genièvre
  • jambon
  • lard
  • maïs
  • saucisse
  • cassis
  • creme
  • oseille
  • choucroute
  • amande
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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