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Bûche ananas et fruits de la passion

Source: http://patissi-patatta.blogspot.fr

Directives

Un peu d’exotisme et de fraîcheur dans nos assiettes avec cette bûche peu sucrée qui sera parfaite pour clôturer un repas festif. Un petit mot sur le glaçage miroir qui cette année n’est pas fait maison comme sur l’entremet miroir blanc ou l’entremet miroir carame [...]

Lire la recette au temps de patissi-patatta.blogspot.fr

Ingrédients

  • crème
  • citron
  • confiture
  • farine
  • levure
  • moule
  • zeste
  • gélatine
  • maïs
  • cassis
  • maïzena
  • ananas
  • oeuf
  • chantilly
  • caramel
  • mangue
  • chanterelles
  • maizena
  • creme
  • larges

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon


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Ingrédients

  • crème
  • citron
  • confiture
  • farine
  • levure
  • moule
  • zeste
  • gélatine
  • maïs
  • cassis
  • maïzena
  • ananas
  • oeuf
  • chantilly
  • caramel
  • mangue
  • chanterelles
  • maizena
  • creme
  • larges

Difficulté: Difficile

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