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Civet de pintade au muscat

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

30 g de beurre 1 c. à soupe de farine 1 c. à soupe d’huile 1 carotte 1 oignon 1 grappe de raisins muscat 2 gousses d’ail 1 pintade 1 bouquet garni 30 cl de vin blanc sec 1 verre de Muscat de Rivesaltes sel et poivre. Préparation ÉTAPE 1 [...]

Lire la recette au temps de cuisineaz.com

Ingrédients

  • poivre
  • carotte
  • oignon
  • farine
  • bouillon
  • huile
  • volaille
  • raisin
  • muscat
  • pintade

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon


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Ingrédients

  • poivre
  • carotte
  • oignon
  • farine
  • bouillon
  • huile
  • volaille
  • raisin
  • muscat
  • pintade

Difficulté: Difficile


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