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Civet de lapin aux pruneaux

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

lapin : 1.5 kg saindoux : 2 c. à soupe pruneaux : 300 g bouquet garni (persil, thym, laurier) : 1 oignon : 2 ail : 1 gousse vin rouge : 1 bouteille farine : 2 c. à soupe beurre : 1 c. à soupe sel, poivre muscade sang de porc : 25 cl Prépar [...]

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Ingrédients

  • bouillon

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • bouillon

Difficulté: Difficile


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