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- 6 escalopes de poulet - 150 g de champignons de Paris - 40 cl de bière brune - 2 oignons - 3 échalotes - 4 gousses d'ail - 3 cuillères à soupe de farine - 15 cl de crème liquide - 30 g de margarine - sel - poivre Préparation Etape 1 Couper les escaloptes de poulet en gros [...]
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