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blanquette aux trois poissons

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

3 tranches de saumon frais 3 filets de loup 3 tranches de cabillaud 18 crevettes 500 g de moules 1 l de bouillon de poisson 1/2 litre de vin blanc 125 g de créme fraiche 2 carottes 1 oignon 1 blanc de poireaux 1 branche de céleri 2 c. à café de farine 1 [...]

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Ingrédients

  • crème
  • citron
  • carotte
  • carottes
  • oignon
  • crevettes
  • farine
  • poisson
  • loup
  • thym
  • saumon
  • poireau
  • laurier
  • cabillaud
  • bouillon
  • céleri
  • huile
  • cassis
  • coquillettes
  • coques
  • creme
  • cafe
  • légume
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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