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Blanquette d'oie

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

morceaux d'oie grasse 4 oignons moyens 200 g de rosés-des-prés ébouillantés 1 c. à soupe de farine 1 petit verre d'eau-de-vie 1 l d'eau 1 c. à soupe de vinaigre de vin 5 cl de crème fraîche jaune d'oeuf graisse thym laurier sel, poivre Préparation [...]

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Ingrédients

  • crème
  • vinaigre
  • poivre
  • oignon
  • farine
  • thym
  • laurier
  • rosé
  • oeuf
  • creme

Difficulté: Moyenne

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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