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- 1 oignon coupé en deux (80 g) - 4 gousses d'ail - 50 g de fenouil frais ou 1 pincée de fenouil ou anis déshydraté - 5 brins de persil frais équeutés - 1 feuille de laurier - 20 g de concentré de tomates - 1 cuillère à café de piment - 90 g d'huile d'olive - 1/2 cuillère à café d [...]
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