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Recettes Divers Filet mignon Filet mignon et sa compotée de chou rouge &

Filet mignon et sa compotée de chou rouge & pommes, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 4 médaillons de filet mignon - 1 quart de chou rouge - 3 pommes - 2 cuillères de confit d'oignon - 1 cuillère de vinaigre balsamique - 2 cuillères à soupe de graisse de canard Préparation Etape 1 Emincer le chou en fines lanières. Le faire revenir dans une sauteuse avec une cu [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • confiture
  • compote
  • chou
  • canard

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • confiture
  • compote
  • chou
  • canard

Difficulté: Moyenne

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