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Directives
- 1.200 kg de boeuf (paleron) - 125 g de lardons fumés - 1 bocal de 330 g de girolles - 1 oignon et une très grosse échalote - 2 gousses d'ail - 10 carottes - 2 cuillères à soupe de farine - 25 cl de vin blanc - 25 cl de vin rouge - 50 cl d'eau - Sel - poivre - bouquet garni [...]
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Ingrédients
- persil
- carotte
- carottes
- oignon
- échalote
- cacahuètes
- farine
- margarine
- lardons
- boeuf
- girolles
- cafe
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- Avec les vertsNon
- Avec du boeufOui
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- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- persil
- carotte
- carottes
- oignon
- échalote
- cacahuètes
- farine
- margarine
- lardons
- boeuf
- girolles
- cafe
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