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4 tranches de foie gras à poêler 2/3 grandes c. de miel 1 noix de beurre romarin thym gingembre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Dans une poêle à feu vif, mettez le miel, le romarin, salez et poivrez. ÉTAPE 2 Dés le frémissement du miel, faites fondre le beurre [...]