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Escargots à la catalane, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 100 escargots petits gris - Thym - Laurier - 2 petits oignons - 2 tranches de ventrèche - 2 gousses d'ail - 25 cl de Maury - 2 boîtes de tomates concassées Préparation Etape 1 Mettre 1l d'eau salée à bouillir avec du thym et du laurier. Etape 2 Nettoyer et gratter les esc [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

bouillon
cassis

Difficulté: Moyenne

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

bouillon
cassis

Difficulté: Moyenne

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