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- 1,200 kg de mouton coupé en petits morceaux - 1 oignon ciselé très fin - 1 bol de petits pois frais ou congelés - 6 fonds d' artichauts congelés ou en conserve - 1 grosse pincée de safran - 1 grosse pincée de piment - 1 cuillerée à café de gingembre - 1 cuillerée à café de cumin [...]
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