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1 kg de filet de saumon en fines tranches le jus de deux oranges 1 grosse poignée de roquette copeaux de parmesan huile d'olive poivre vert en grains sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Découpez le saumon en tranches fines. ÉTAPE 2 Prenez un plat de service et dis [...]
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