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Directives
1,2 d'épaule de veau 1 carotte 1 oignon 1 bouquet garni 80 gr de beurre 30 cl de crème fraîche épaisse 400 gr de champignons de paris 1 jaune d'oeuf 1 citron 30 gr de farine Préparation 1- Pelez et coupez en rondelles l'oignon et la carotte. Dans une cocotte, faites fondre s [...]
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Ingrédients
- crème
- citron
- carotte
- beurre
- oignon
- farine
- oeuf
- creme
- champignon
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Ingrédients
- crème
- citron
- carotte
- beurre
- oignon
- farine
- oeuf
- creme
- champignon
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