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Pâte à brioche : - 400 g de farine - 1 cuillère à café de levure de boulanger - 1 cuillère à café de levure chimique - 2 cuillères à soupe d' huile d'olive (au lieu de 4) - 1 pincée de sel - 4 cuillères à soupe de lait - 1 cuillère à café de sucre semoule - 15 cl d'eau tiède - 1 oeu [...]
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