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- 1 jarret de porc demi-sel - 300 g de lard demi-sel - 1 chou vert - 2 saucisses de Morteau - 2 saucisses de Montbéliard - 4 carottes - 2 navets - 6 pommes de terre - 100 g de haricots blancs secs - 1 oignon - 2 clous de girofle - 1 bouquet garni - 6 grains de poivre - 6 grai [...]
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