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Potée auvergnate

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

1 kg d'échine de porc salée 500 g de poitrine de porc salée 1 palette de porc 1 saucisson à cuire de 500 g 500 g de carottes 500 g de poireaux 500 g de navets 2 oignons piqués d'un clou de girofle 1 gros chou vert 1 kg de pommes de terre 1/2 pied de céleri 1 [...]

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Ingrédients

  • carotte
  • carottes
  • bouillon
  • chou
  • cassis
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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